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Noticias

Nuevos materiales y nueva tecnología, apertura a nuevos mercados, cambios en las necesidades de la gente, imposibles convertidos en posibles… Cada día suceden cosas interesantes que nos gusta compartir. Y este es el sitio.

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18 octubre 2019

BOJ ya está en Milán

Hoy, comienza una de las grandes ferias bienales de referencia, si no la más grande: el Salón Internacional de la Hostelería y la Restauración Profesional, más conocido por el nombre abreviado de HOST…

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16 octubre 2019

El Corte Inglés, nuevo punto de venta BOJ

A partir de ahora, podrás comprar productos BOJ en El Corte Inglés. Con este nuevo distribuidor ampliamos aún más nuestros puntos de venta. Ya estamos en las tiendas de menaje y pequeños electrodomést…

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14 octubre 2019

Los celíacos y el gluten

Fuente: FACE Federación de Asociaciones de Celiacos de España. Se estima que el 1% de la población europea son celiacos. Un porcentaje importante de pacientes (75%) están sin diagnosticar debido, en …

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11 octubre 2019

Ya tenemos a los ganadores de nuestro sorteo

En BOJ, nos hemos propuesto llevar la buena vida a todo el mundo. Pero en esta ocasión, vamos a llevar a una persona hasta la buena vida. Justo hasta el campo del Eibar, para que disfrute, junto a un …

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10 octubre 2019

Bullit de Peix - Receta BOJ by Aingeru

INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS Arroz suflado Arroz redondo 240 g Caldo concentrado de pescado de roca 540 ml Aceite oliva para freír Pastilla efervescente de arroz & morralla Bicarbonato …

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8 octubre 2019

La del vivo - Maridaje BOJ by Jon William

Hoy, toca probar algo muy interesante: La del Vivo de La Vizcaína. Se trata de un vino blanco con 12 meses en barrica de roble francés. Procede de la D.O. Bierzo y está elaborado por Raúl Pérez, uno d…

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7 octubre 2019

La alergia al pescado

Fuente: AEPNAA Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex. El pescado es, junto al marisco, uno de los alimentos que mayor número de alergias provoca. Sus propias proteínas, la h…

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3 octubre 2019

Ké Pringá - Receta BOJ by Aingeru

INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS Cocido en puchero Falda Costilla Pollo corral payes Morcilla Chorizo Papada 240 g Huesos Cebolla Zanahoria Puerro Bouquet Garni Garbanzos 160 g Masa Brioche &am…

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24 junio 2019

La diferencia entre intolerancia y alergia.

A simple vista puede llegar a resultar algo confuso distinguir una situación de otra, pero, en realidad, la diferencia es muy clara. Los pacientes con intolerancia son pacientes que pueden tener sínt…

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9 abril 2019

Desde Eibar al mundo entero

El pasado 4 de abril abrimos la nueva oficina de BOJ GLOBAL en el mismo centro de Eibar, más concretamente en uno de los primeros edificios de hormigón armado de la ciudad. Desde aquí nos hemos marcad…

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20 marzo 2019

Accesorios de vino únicos para regalar

Si necesitas hacer un regalo a alguien con pasión por el mundo del vino y no tienes claro qué regalar, toma nota de estas ideas porque te van a ayudar a que tu regalo sea inolvidable. • Vinoteca. Es e…

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15 febrero 2019

Desde Frankfurt, al mundo

Acabamos de llegar de una de las ferias sobre bienes de consumo con más tirón del mundo, la llamada Ambiente 2019 Frankfurt. En ella se han dado cita las marcas más reconocidas del sector y proveedore…

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8 febrero 2019

La vida, al calor de una acogedora cocina

Si preguntáramos a la gente dónde cree que pasa más tiempo cuando está en casa, muchas personas dirían que en el salón. ¿Tú también? Normal, pero en realidad no es en el salón, sino en la cocina. Por …

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1 octubre 2018

FIHAV 2018

Otro año más, y ya van unos cuantos, para que os hagáis una idea esta es la XXXVI edición, y una vez más vuelve la FIHAV. Del 29 de Octubre al viernes 2 de Noviembre en el el recinto Expocuba, en La H…

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25 agosto 2018

Feria equip’hotel parís

La feria Equip’Hotel de Paris es una feria muy particular por muchos motivos. Podemos empezar hablando del hecho de que es bianual en un mundo de ferias anuales. También son peculiares los días escogi…

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31 mayo 2017

Nueva cita para BOJ en Ferroforma 2017

Más de 70.000 metros cuadrados de superficie expositora, con una previsión de 20.000 visitantes, 5% más que la edición del 2015, acogen también otras actividades que sin duda complementan la oferta ex…

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16 diciembre 2016

BOJ está en Primera División

La Sociedad Deportiva Eibar, fundada en 1940, es un Club de fútbol que en su larga trayectoria ha militado en todas las categorías del fútbol, desde las divisiones regionales hasta la Primera División…

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16 noviembre 2016

BOJ en HOSTELCO fair trade show 2016

La cita española más importante del sector del Equipamiento para Restauración, Hostelería y Colectividades. En esta 18ª edición han destacado las novedades en maquinaria y equipamiento, que demuestran…

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13 julio 2016

Las espigas de BOJ (1-2): Tipos de corchos

Uno de los retos que nos plateamos en BOJ desde hace mucho tiempo es crear una espiga para nuestros modelos de sacacorchos capaz de extraer los corchos de todas las botellas. Ante la variedad de clase…

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23 junio 2016

¿Sabes en qué consiste un certificado NSF?

NSF International es la organización independiente no gubernamental y sin ánimo de lucro, que desarrolla programas de certificación y estándares de salud pública. La marca NSF asegura a los consumidor…

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