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23 四月 2017

Hostelcuba,振兴加勒比海地区的专业领域市场

HOSTELCUBA 2017 古巴酒店博览会是PABEXPO与巴塞罗那酒店联盟合作的成果。国际活动的组织者和领导者,大大促进古巴餐饮和酒店业的创新和发展。

提供超过3000平方米的专业展览空间、展示设备、营销和技术指导等。

  • 酒店餐饮器材和设备
  • 美食区:食品和饮料
  • 设计、室内设计和装潢
  • 清洁和卫生
  • 餐布,厨具和服饰
  • 设备和娱乐休闲服务产业,以及旅游代理机构
  • 技术咨询和通信管理服务

BOJ GLOBAL自第一届起就参加了在哈瓦那PABEXPO举办的展览会。三十多年来我们见证了岛国在建设和网络方面的大力发展。今年作为一个新的起点,我们将活跃于美食论坛,以一种新的形式专门介绍和品尝来自世界各地的烹饪与美食。

BOJ GLOBAL和古巴传统美食传承主厨Enoch Tamayo一起,在展会期间开设一间烹饪工作室,烹调一些当地的特色菜品。活动持续了数日,同时也作为古巴烹饪饮食协会和古巴酒类保护协举办的烹饪艺术活动的一部分,在主厨Tamayo的支持下烹饪工作室不仅展示了BOJ传统代表性的厨房用品同时还展示了新产品。

BOJ众多新品中最亮眼的是JFA工业开罐器,与旧型号相比,新产品获得NSF国际认证。拥有这项认证意味着产品能够在最苛刻准则的市场上销售。

该产品在美国测试并获得认证,也同时获得欧洲和其他全球市场的认可。NSF国际是支持公共卫生的独立非政府非盈利组织领导者。NSF促进了超过75项与公共卫生有关的餐饮和食品工业设备标准的制定,并确保了产品在餐饮和商业厨房中使用的安全性。这些标准包括产品安全、卫生、设计和性能要求。

还有我们最新的110型挂壁式开瓶器,该型号不仅传承了传统型号的实用和便捷性,更广泛的应用于家庭生活,酒吧,酒窖等等场合,这也同时反应出红酒爱好者新的消费需求。

除了最新款的开罐器和挂壁式开瓶器外,BOJ GLOBAL还展示了传统的产品系列:工业剪刀、专用刀具、核桃夹、厨房钳、餐具、开罐器,开瓶器,醒酒器,瓶塞等。